2023年12月3日日曜日

焼き飯

アヒージョ - Google 検索　画像
ajilloとはスペイン語で刻んだニンニクという意味。



パエリア - Wikipedia
パエリア - Google 検索　画像
paellaという言葉は、本来バレンシア語でフライパンを意味する。米料理







■　2023-12-03
■　その時の気分で、どれでも、フライパンで、焼き飯の一つとして作り食う。
■　具は、エビにすることもあるが、ひき肉・卵にすることもある。
■　今日は ajillo の素を使用した。

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